2022《支付宝》蚂蚁庄园12月26日每日一题答案(2)

在人们的生活中，不少的朋友在自己疲劳得的时候都会喝上一杯咖啡来解解乏，为了让口感更好，还会加上更多的材料，用调味料来装饰咖啡。那么支付宝问题中想要做出漂亮的咖啡拉花，用哪种牛奶更合适呢呢？下面小编给大家详细介绍下，希望给大家带来帮助。

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2022年蚂蚁庄园12月26日每日一题答案（2）

想要做出漂亮的咖啡拉花用哪种牛奶更合适呢？

A、全脂牛奶

B、脱脂牛奶

正确答案：A：全脂牛奶

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“全脂牛奶更适合咖啡烘焙。脂肪含量高的牛奶可以产生更密集的奶泡。奶泡的质量对烘焙有更大的影响。

通常不会使用低脂牛奶或脱脂牛奶。脂肪可以使奶泡更稳定。全脂牛奶的脂肪含量一般在3%左右，脱脂和低脂牛奶的脂肪量小于1.5%。”

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